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婴幼儿饮水健康标准应有别于成人 矿物质含量不宜过高

与会专家还指出，婴幼儿饮水健康标准应有别于成人。德国柏林自由大学，德国镁研究学会前主席Jürgen Vormann介绍，在欧洲人们几乎不会选择纯净水，同时欧洲主要国家均有完善法律，针对婴幼儿等特殊人群的饮用水标准作出明确要求，“比如须含有一定量的矿物元素且总矿物质含量不能太高，钠的含量不能高于20mg/L，有害物质含量应该更低，微生物要求更加严格等。”

马冠生也介绍了美国、欧洲等发达国家制定的婴幼儿饮用水标准。他指出，婴幼儿由于代谢系统还在发育，因此饮用水矿物质含量不能过高。

第三军医大学教授舒为群也认为，现在很多校园直饮水都采用纯净化方式，去除水中全部矿物质，这将对儿童身高、牙齿带来了十分不利影响。他还提出，对饮用水的处理需考虑安全和健康两方面因素，对长期饮用的水，需保留一定量矿物元素。

瑞典皇家理工大学的研究员Ingegerd Rosborg的专著《饮用水中的矿物质与矿物质平衡》，系统介绍了饮用水中矿物质对人群健康的作用，并介绍了欧洲相关国家饮用水法规对于不同矿物质的含量要求。他指出，水中的矿物质需要一个适宜的平衡。“保留这些有益的矿物元素,对健康非常重要。”