水是生命之源，健康饮水是保证生活质量的第一步。水中的物质大致可分为三大类：

第一种是看得到或闻得到的颗粒杂质、余氯异味等有害物；

第二是我们察觉不到的有害物，如微生物、化学污染物等；

第三种是对人体有益的矿物元素。能去除有害物，保留天然矿物质元素的水才是真正健康的饮用水。那么什么是健康好水呢？

白开水：

经济但不一定最健康。白开水是最经济直接的饮水方式——将自来水煮沸后饮用即可。但这并不是最健康的饮水方式：把水煮沸只能消灭水中的部分细菌，水中的铁锈灰尘、余氯及化学污染物都无法过滤。另外烧水壶也有可能成为污染源。

  

桶装水：

小心二次污染。桶装水以纯净水为主，不含天然矿物质元素。风险在于二次污染影响水质的因素有：反复回收利用的桶、饮水机内部的清洁、常温密闭空间中空气中细菌的滋生以及千沸水等。

瓶装水：

并非日常之选。很多重视生活品质的人士在生活中偏爱瓶装水。然而天然瓶装矿泉水价格对大多数家庭来说仍很高，作为日常饮用并不现实。而普通的瓶装纯净水则过滤掉了对人体有益的矿物质元素，长期饮用并不有利于健康。

净水器：

最健康的饮水方式。装在橱柜下，新鲜过滤新鲜饮用的净水器在中国已逐渐成为新趋势。净水器以市政自来水为原水，结合各种过滤技术和过滤材料，去除水中的各种有害物质而保留自然水的生理活性，保证不只是饮用水，煮饭煲汤之类的餐厨用水也健康安全。对消费者来说，只需定期更换滤芯即可。